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イトマキエイジャーキー　100g

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# イトマキエイジャーキー

高知県で水揚げされたイトマキエイを使用し、低温でじっくり乾燥させた無添加ジャーキーです。

一般的にはあまり流通しない魚ですが、イトマキエイはクセが少なく、しっかりとした旨みが特徴。噛むほどに魚の風味を楽しめるおやつに仕上げました。

保存料・着色料は使用せず、素材そのままの美味しさを大切にしています。

イトマキエイには、タンパク質をはじめ、カルシウムやリンなどのミネラルが含まれています。また、魚由来のDHA・EPAなどのオメガ3脂肪酸も含まれており、日々のおやつとして取り入れやすい素材です。

さらに、エイ類ならではの軟骨を含むため、コリコリとした独特の食感が楽しめるのも特徴です。軟骨部分にはコラーゲンを含むと言われており、噛むことが好きなわんこにもおすすめです。

高知の海の恵みを活かした、ちょっと珍しい魚のおやつをぜひお試しください。

※※乾燥の過程で、部位によって赤褐色～黒っぽく変色する場合があります。

これは魚本来の血合いや筋肉成分によるもので、焦げや品質劣化ではありません。

※天然素材のため、色・形・厚みにばらつきがあります。

※魚由来の軟骨や筋が含まれる場合があります。